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A BIENTÔT

"Je vais prochainement déménager chez over-blog".

C'est un article qui m'interesse mais je peux pas le lire maintenant, je l'ai mis ici pour ne pas le râter

Non non, je ne suis pas enceinte.

Lors d'une tournée pour la recherche sur les maladies congénitales mes interlocuteurs ont toujours répondu que pour "avoir un nouveau né sain de toutes les maladies congénitales (même mariage congénital), il fallait que la femme enceinte dés les premiers mois doive prendre du gingembre "Zingabir en arabe"  et datte "temar ou degla en arabe"  tous les jours sans préciser la quantité". Des exemples historiques  m'ont été donnés pour approuver cet emploi. De même certaines femmes accouchent des enfants avec cécité ou avec des conjonctivites aigues ou chroniques suite à une alimentation mal équilibrée et ne s'adaptant pas bien la grossesse ou ayant une maladie en cachette voir Chlamydia

On conseille les couples à prendre (avant accouplement au moins un mois)  une gélule x 2 par jour la poudre de :

·        Gingembre                   200 mg

·        Sarriette                        100 mg

·        Cannelle de Ceylan     100 mg

Prendre avant accouplement, au moins un mois, de la Carotte : pour ses propriétés anti oxydantes et riches en vitamines

Prendre du miel + citron + huile d’olive + gingembre, un mois avant accouplement.

Généralement deux

Raison du choix

·        Equilibre des sécrétions hormonales

·        Stimulation de la corticosurrénale chaque fois qu’elle est sollicitée

·        Régulariser le système neuro végétatif

·        Inhiber la sécrétion de l’adrénaline au niveau des surrénales pour ne pas avoir des perturbations des fonctions des différents émonctoires

·        Le gingembre chez l’homme augmente la sécrétion des spermatozoïdes et leurs mobilités

Quant à la femme elle doit suivre un régime alimentaire riche en fibres, Oméga 3  Oméga 6, vitamines ainsi que des oligo éléments et du jus de fruits varié chaque jour et éviter l’utilisation des médicaments au moins les premiers mois de grossesse (l’embryologie dure deux mois et demi.  L’organogenèse se met rapidement en place et c’est là que le risque tératogène culmine en fonction de l’interaction de plusieurs facteurs).

Une cuiller à café d’huile d’olive de première pression à froid équilibre les fonctions hormonales et corrige les carences en acides poly insaturés

Ce régime exige essentiellement la présence des dattes (4 à 7 dattes par jour) vu ses richesses en oligo éléments vitamines protéines végétales ; éviter les excitants tel que café, thé décocté et concentré, tabac, boissons gazeuses.

Ceci va permettre au matériel génétique transmis des parents au fœtus inerte de toutes anomalies.

Le fœtus qui se nourrit par le biais du cordon ombilical doit recevoir uniquement des vitamines, olgio éléments et enzymes en quantités suffisantes pour la formation de ses différents organes (lors de l’embryologie). Ainsi les fonctions seront remplies lors de l’embryologie. La femme doit éviter aussi la constipation (généralement elle est prédisposée surtout les trois derniers mois). Elle doit suivre un régime alimentaire qui lui supprime cette maladie (voir Pharmacologie/Propriétés des plantes/Plantes anti constipation ou Régime alimentaire/régime alimentaire)

Un examen biologique (de la mère),  consistant à la recherche des carences des oligo élements et des vitamines, doit se faire chaque mois pour remédier en cas de carences. La correction de ces carences sera suivie par les plantes dont les effets se font tardivement et jamais avec des corrections par des médicaments dont les principes actifs sont trop concentrés et agiront en fonction sur le développement de l’embryologie.

Je peux citer un exemple pour confirmer l’importance des maladies génétiquement transmises : un enfant naquit  avec une mucoviscidose est le résultat d’une atteinte de la mère lors de la grossesse ou même avant cette période par une angine : une présence d’un staphylocoque ou d’un streptocoque mal traité (surtout par les antibiotiques que nous croyons détruire ces bactéries) engendreront une réactivité d’insuffisance pancréatique. Ces germes non détruits de l’organisme lors de la maladie angine vont réagir avec le matériel génétique transmis soit par la mère ou le père de l’accouplement. Et c’est là l’importance du suivi biologique avant mariage et durant pré ou durant la grossesse : « La constitution de base d'un individu est en quelque sorte son bagage de départ, la matière première avec laquelle il pourra se développer. Le matériel génétique prénatale est très important car c'est lui qui détermine la croissance du foetus et de l'enfant et qui permet d'entretenir tous les Organes jusqu'à la mort. Une constitution faible prédispose généralement à plusieurs pathologies. C'est dans le sperme du père et dans l'ovule de la mère qu'on retrouve la base matériel génétique, qui se forme au moment de la conception. C'est pourquoi les Chinois accordent une grande importance à l'état de santé des deux parents, de même qu'à la santé de la mère tout au long de la grossesse. Même si la santé générale des parents est bonne, divers facteurs ponctuels comme le surmenage, la consommation excessive d'alcool, la consommation de drogue ou de certains médicaments et les excès d'activités sexuelles peuvent l'affecter au moment de la conception. De plus, si un certain Organe est faible chez les parents, ce même Organe risque d'être affecté chez l'enfant. Par exemple, le surmenage affaiblit le Qi de la Rate/Pancréas. Le parent surmené transmettra alors un Qi de la Rate/Pancréas déficient à son enfant. Cet Organe étant entre autres responsable de la digestion, l'enfant pourra plus facilement souffrir de problèmes digestifs.

Une fois le matériel génétique prénatale formé, il est impossible de le modifier. Par contre, on peut l'entretenir et la conserver. Cela est d'autant plus important que son épuisement entraîne la mort. On peut ainsi dilapider le capital que constitue une forte constitution innée, si on ne se préoccupe pas de sa santé. À l'opposé, malgré une faible constitution de base, on peut tout de même jouir d'une excellente santé, si on soigne son hygiène de vie. Les médecins et philosophes chinois ont donc élaboré des exercices respiratoires et physiques, comme le Qi Gong, des traitements d'acupuncture et des préparations d'herbes dans le but de préserver l'Essence prénatale, et donc de vivre plus longtemps en bonne santé. »

Chez les couples  assujettis de maladies chroniques (diabète, hypertension, asthme…) doivent suivre un traitement phytothérapique, trois mois avant accouplement en vue d’une grossesse sans anomalie et ceci pour corriger les anomalies qui devaient passer avec le matériel génétique au fœtus.

Si on respecte ce chemin les nouveaux nés seront sains et saufs de toutes les maladies congénitales.  

N.B.

On entend par maladie congénitale les maladies transmises génétiquement par les parents au fœtus par le matériel génétique (ADN) ou lors du développement de la grossesse. A titre d’exemple de maladies congénitales je cite :

Cause  interne :

·        Anomalies génétiques : mutation affectant un seul gène. Dans ce cas les parents peuvent être soit l’un ou les deux porteurs du gène responsable de l’anomalie : selon la loi de Mendel. Des fois des anomalies chromosomiques telle que la trisomie 21 (3 chromosomes aux 21 ème chromosomes au lieu de deux chromosomes)   

·        Polygénique : résulte de

o   La présence simultanée de plusieurs anormaux

o   Interaction de gènes anormaux avec un milieu nocif

·        Mère, lors de la grossesse ou séquelle de maladies précédentes, avait utilisé des médicaments tels que

o   Thalidomide, sédatif, provoque des malformations

o   Alcool (buveuse d’alcool, teinture mère : joue un rôle sur le fonctionnement du foie)

o   Anticonvulsif

o   Antibiotique (streptomycine..)

o   Chimio thérapeutiques

o   Alimentation contaminée : poissons contaminés par des produits industriels (méthylmercure), fruits avec insecticides… entraîne des paralysies cérébrales

·        Mère ayant eu des maladies lors de la grossesse telles que

o   Rubéole : anomalie de la vision et l’audition chez le nouveau né

o   SIDA

o   Maladies sexuellement transmises MST

o   Varicelle

o   Toxoplasmose

o   Infections cytomégalovirus

o   Diabète : insulino dépendant : le nouveau né peut présenter de malformations cardiaques 

o   Hypertension artérielle

·        Mère ayant eu certaines vaccinations lors de la grossesse

Causes externes :

·        Radiation : exposition à des rayons radioactifs ou nocifs

·        Radiothérapie

Comment allez vous? vous me manquez bcp, je vous remercie de tout mon coeur pour votre soutien et vos encouragements et vos prières, merci bcp et je m'excuse bcp de ne pas pouvoir vous laisser de nouvelles de moi, merci

Pour vous raconter un peu : j'ai pas fait l'opération le jour prévu, je suis partie à la clinique, j'ai fait le bilan et tout le nécessaire et la dernière étape était la consultation de l'anesthésiste qui n'est venu me voir que vers 21h, alors là c'était le choc, j'avais une grippe et l'opération était impossible qu'aprés 10jours de traitement. J'ai passé cette nuit loin de ma petite famille mais je n'ai pas oublié de demander à mon mari de m'acheter ce qu'il me fallait pour le gâteau d'anniversaire de mon petit rayane, eh oui, l'anniversaire était le lendemain ; là j'étais heureuse, malade mais heureuse de ne pas rater de fêter la 3ième bougie de mon ange. Dieu tout puissant ne fait que le mieux pour nous, merci mon Dieu.

Alors, je suis sortie le vendredi, j'ai préparé le gâteau l'aprés midi et on a fêté le samedi, j'ai aussi pu fêté le Aîd al adha avec ma famille, on ne m'a rien laissé faire mais j'étais avec eux et c'est ça ce qui compte, j'ai pris bcp de photos et je vous dis AID MOUBARAK SAID même si en retard

Je remercie mon mari chéri, ma mère, ma soeur, mes frères... toute une équipe qui s'est occupée de mon petit comme un prince.

Du Blogsphère, je tiens à remercier l'adorable NORA qui m'a soutenu le long de ces jours avec son coeur et sa voix, je remercie de tout mon coeur Soulef et Bouchra, merci bcp pour vos appels.

Je remercie toutes les filles qui m'ont envoyé des emails et des commentaires, je remercie celles qui ont voté pour mon blog.

Je tiens  à remercie Dr LIMAMI (mon neurologue) et tout son cadre professionnel formidable, les infirmiers et infirmières, les femmes de ménage, toute l'équipe était de haute compétence.

Merci bcp à tous ceux qui m'ont visité ces jours d'hospitalisation et mon âme soeur AICHA qui a pris soin de moi matin et soir comme une infirmière privée

Pour mon état de santé, al hamdolilah je vais bien, l'opération a réussi mais je dois me reposer en position allongé, je ne dois pas m'asseoir, c'est pourquoi je ne me connecte pas, j'ai mal au dos et dans ma jambe tout en bas, le médecin dit que c'est normal, le nerf doit guérir complètement.

je n'oublie pas de vous demander de prier toutes pour les enfants de Gaza, la ilaha illa allah

Voilà le gâteau de rayane, un gateau au poire et chocolat, j'ai rêté les belles photos, une fille les a supprimé par erreur

et la bûche pour les deux années

BONNE ANNÉE HÉGIRE 1430 & 2009

Je vous laisse mnt, et continuez de voter pour mon blog chaque jour, ça termine jusqu'au fin mars, merci

دعاء لغزة

حسبنا الله و نعم الوكيل يا ذا الجلال و العزة

Je suis vraiment trés malade, c'est avec difficulté que je suis assise vous écrire ce message parce que j'en ai bcp d'entres vous qui s'inquiètent pour moi lors de mon absence, je vous aime bcp

Cette fois, je m'absente pour la chirurgie, eh oui! c'est la décision finale mais c'est le temps sinon ma situation va s'aggraver et je même une intervention ne fera rien. Je rentre pour le bilan aujourd'hui, le jeudi et je m'opère le vendredi, c'est la fête des musulmans, priez pour moi bcp. je n'ai pas peur, la seul chose qui m'inquiète que mon petit rayane, il est trés attaché à moi, je sais pas comment il va faire lors de mon absence, et le pire c'est que je pourrai pas fêter son anniversaire le 06 prochain, ça dure 4 nuits si tout passe bien incha allah.

Priez pour moi et votez pour moi chaque 24h, ça dure jusqu'à fin mars

vous allez me manquez

Pour le vote : Le site AftouchAftouch Le site aftouchaftouch organise un concours pour designer les 10 meilleurs blogs, si vous aimez le mien, cliquez sur l'image et votez pour moi, dans:  recherchez votre blog, écrivez : Delice de l'atlantique et un seul clique sur voter pour ce blog chaque 24h, merci à vous

cliquez sur l'image ci dessous

Je vous remercie d'avance, Merci à vous

Ingrédients de la génoise :

• 5 oeufs

• 100g sucre semoule

• 80g farine

• 40g cacao

Pour la préparation de la génoise, cliquez ici

* La mousse aux groseilles noires ou raisin de corinthe, moi j'ai pu les avoir asséchés et pas fraîche :

Trempez 250g de groseilles dans 2 verres d'eau bouillante 1h, égouttez (réservez le jus) et mixez avec 3 yaourts crémeux type Perly et le jus d'un demi citron, tamisez si vous voulez

Faites dissoudre 1 càs de gélatine en poudre dans 5 càs du jus obtenu des groseilles

Battez 250g fromage frais type jebli ou fromage de chèvre avec 3 càs de sucre semoule et rebattez avec le mélange groseille

Mettez la génoise dans un moule à charnière, arrosez la avec un peu de jus et versez y le mélange, mettez au congélateur 1h

Mixez 300g de cerise avec 1/2 verre du jus de groseille et 2 càs sucre semoule, ajoutez 1 càs de gélatine dissoute dans l'eau et chauffée, versez le mélange sur la première mousse et remettez au congélateur 1h

Ensuite, vous pouvez le mettre dans le bas du réfrigérateur

Décorez selon votre goût

C'est la meilleure recette de petits pains que je fais jusqu'à présent, la pâte est tellement fondante puisqu'elle est faite avec la crème fraîche au lieu du lait ou de l'eau

Ingrédients :

• 1kg farine
• 300g beurre + 2 càs maïzena
• 1 oeuf
• 3 càs sucre semoule
• 1 càc sel
• 1 càc levure fraîche (ou plus)

• Crème fraîche liquide pour ramasser la pâte (+/- 30cl)

Premièrement, la pâte feuilletée demande un beurre spéciale pâte feuilletée mais par défaut, voilà comment on procède : prenez 300g de beurre et travaillez la en pommade, ajoutez 2 càs de maïzena, travaillez les deux ingrédients trés bien, formez un carré avec le beurre obtenu et mettez le dans un plastique et  au réfrigérateur pour qu'elle tienne le temps de préparer la pâte

Dans un grand saladier, mélangez les ingrédients et ajoutez la crème fraîche en dernière pour ramasser la pâte et la travailler trés bien

Essayez d'abaisser la pâte en forme de carré, déposez le beurre au centre, rabattez les cotes de la pâte vers le centre et renversez sur le plan de travail fariné, abaissez dans la longueur le maximum possible

Pliez le rabat de droite vers le centre et le rabat de gauche vers le cendre ensuite mettez l'un sur l'autre comme sur la photo, pivotez en un quart de tour, étalez vers la longueur et pliez en trois,

pliage en trois

étalez dans la longueur dans le même sens et refaites trois fois, la première

la deuxième

la troisième

et après le troisième tour, mettez la pâte dans un sachet en plastique et mettez au réfrigérateur 30min

après les 30min, étalez la pâte entre 0,5 et 0,8cm

Coupez des bandes de la taille de votre choix, mettez des bâtonnets de chocolat et coupez

Badigeonnez les petits pains d'un oeuf battu, couvrez et laissez doubler de volume

Re-badigeonnez les petits pains de l'oeuf et mettez au four 20min à 180°

Bessaha wa raha

N.B. : avec la même recette, vous pouvez réaliser des croissants ou n'importe quelle forme de vienoiserievienoiserie de votre choix

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Je vous remercie d'avance, Merci à vous

Une trés bonne pâte à base de semoule fine, trés légère, croustillante et délicieuse : commençant par la pâte :  dans un saladier, mettez 250g semoule fine et 50g farine, mélangez, ajoutez 75ml huile d'olive, 1/2 càc levure fraîche, un peu d'eau tiéde pour diluer la levure et ramasser la pâte

Préparez la farce : Coupez un oignon et passez le dans une poèle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, mettez encore un poivron vert et un autre rouge coupés en petit dés et faites revenir jusqu'à cuisson, faites égouttez les deux ingrédients

Coupez 250g de foie coupée en tout petit dés, faites revenir dans un peu d'huile, salez et poivrez

Mélangez foie, oignon, poivron, ajoutez 3 càs persil et coriandre hachés, salez et poivrez

Étalez la pâte, mettez un peu de farce et formez des chaussons ou des tourtes, badigeonnez d'oeuf et mettez au four à 180°

Bessaha wa raha

Dans les petites villes marocaines, les filles et femmes créent toujours des trucs pour avoir de l'argent, à khourigba et régions, les femmes commencent depuis l'année dernière de préparer de grandes vases à partir des bouteilles d'eau ou de boisson gazeuse, plusieurs filles ont vu ces arbres et me l'ont demandé, je sais pas faire, pour moi c'est fatiguant et j'aime bien acheter de belles vases avec une matière noble.... en visitant ma cousine, j'ai trouvé un échantillon qu'elle a commencé de préparer, elle n'était pas chez elle mais je me suis permise de prendre des photos pour celles qui on cherche, j'ai démonté la vase qui n'est pas encore achevée pour comprendre, voilà :

Prenez les bouteilles en plastique type orangina, changez de couleur avec le vert, coupez en deux pour former deux feuilles et essayez d'arrondir, ou encore en trois pour avoir 3 feuilles

La même chose avec les petites bouteilles d'eau type sidi ali, il faut peindre avec le vert et coupez en lanières comme sur la photo

Prenez un long truc en bois comme celui de la , de la taille du trou de la bouteille

Mettez la dans un pot rempli et essayez de chevaucher les bouteilles jusqu'à ce que vous aurez un arbre de la hauteur de votre choix

Ensuite on la décore avec des roses en plastique

C'est une recette que j'ai inspiré d'un gratin au macaroni que j'ai vu sur La Bonne Cuisine de A à Z, mais au lieu des macaroni, j'avais des Linguines, j'ai jamais vu, mais acheté par erreur au lieu des spaghettis, passant à la recette, commencez par préparer de une sauce béchamel

Cuisez les pâtes dans l'eau bouillante salée et huilée et égouttez les, ajoutez un peu d'huile d'olive

Passez 250g d'épinards surgelés dans un peu de beurre et remuez jusqu'à évaporation d'eau, salez et poivrez

Dans une autre poèle, cuisez 250g de viande haché dans un peu d'huile, salez et poivrez

Dans un plat allant au four huilé, mettez la moitié de pâte, étalez les épinards, la viande hachée, la moitié de la sauce béchamel ensuite le reste des pâte, terminez par le reste de la béchamel auquel vous ajoutez 100g de gruyère râpée, mettez le gratin au four

Bessaha wa raha